お知らせ

●豚肩ロースのコールドポーク ゴウツクレソンサラダ添え.jpg

※全メニューについて、数量限定のため、

内容が変更になる場合がございます。

 

【本日の日替りアイスティー】  

●巨峰アイスティー

•アプリコットアイスティー

●ほうじ茶

 

【本日の日替わりスープ】

 ●オニオンスープ

 

【本日の数量限定スペシャルランチ】

•豚肩ロースのコールドポーク ゴウツクレソンのサラダ添え

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【本日の日替りパスタ】

●たっぷりシーフードのトマトスパゲティ

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【本日の日替りペンネ】 

 •キャベツとベーコンのチーズクリームペンネ

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本日の日替りDON&うどん】

•鶏肉と長ねぎのとろとろ卵あんかけDONきざみ揚げうどん

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 【本日の日替りDON】 

 ●鶏肉と長ねぎのとろとろ卵あんかけDON

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【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ

(+100円でレギュラー量もOK!)

5種のお味からお選びいただけます。

●明太子クリーム

●豚挽き肉ハーブ風味

●オリーブアンチョビ

●豚挽き肉のカレー

●たこ入りジェノバ

 

【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー

●彩り野菜の牛すじカレー20160612.jpg

 

【11時~14時までの時間限定ランチ】

●10種以上の焼き野菜サラダランチ  

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●ミックスグリルランチ

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●選べるフォカッチャランチ

2種類のフォカッチャからお選びいただけます。

◆しらすのフォカッチャ

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◆生ハムフォカッチャ

※生ハムフォカッチャは、

  3種のソース<バジル・トマト・カレー> から

  お選びいただけます。

 

 【14時~17時までの時間限定ランチ】

●カナダ牛のザブトンステーキランチ

(自家製パン又はライス、サラダ付) 1490円

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サラダ、パンorライス付き☆

●アボカドとトマトのもち麦サラダ

       自家製フィッシュフライ添え

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●豚ばら肉の柔らか煮

 バルサミコソースランチ

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水牛の生モツァレラのトマトソーススパゲティ.jpg

※全メニューについて、数量限定のため、

内容が変更になる場合がございます。

 

【本日の日替りアイスティー】  

●マンゴーアイスティー

ピーチアイスティー

●黒ウーロン茶

 

【本日の日替わりスープ】

 ●白菜のクリームスープ

 

【本日の数量限定スペシャルランチ】

水牛の生モッツァレラのトマトソーススパゲティ

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【本日の日替りパスタ】

●茄子とキノコのベーコントマトクリームスパゲティ

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【本日の日替りペンネ】 

 海老とマッシュルームのカレークリームペンネ

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本日の日替りDON&うどん】

舞茸と豚肉のすき焼きDONきざみ揚げうどん

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 【本日の日替りDON】 

 ●舞茸と豚肉のすき焼きDON

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【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ

(+100円でレギュラー量もOK!)

5種のお味からお選びいただけます。

●明太子クリーム

●豚挽き肉ハーブ風味

●オリーブアンチョビ

●豚挽き肉のカレー

●たこ入りジェノバ

 

【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー

●彩り野菜の牛すじカレー20160612.jpg

 

【11時~14時までの時間限定ランチ】

●10種以上の焼き野菜サラダランチ  

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●ミックスグリルランチ

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●選べるフォカッチャランチ

2種類のフォカッチャからお選びいただけます。

◆しらすのフォカッチャ

しらすのフォカッチャランチS.jpg

◆生ハムフォカッチャ

※生ハムフォカッチャは、

  3種のソース<バジル・トマト・カレー> から

  お選びいただけます。

 

 【14時~17時までの時間限定ランチ】

●カナダ牛のザブトンステーキランチ

(自家製パン又はライス、サラダ付) 1490円

カナダ牛のザブトンステーキ1S.jpg

サラダ、パンorライス付き☆

●アボカドとトマトのもち麦サラダ

       自家製フィッシュフライ添え

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●豚ばら肉の柔らか煮

 バルサミコソースランチ

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※全メニューについて、数量限定のため、

内容が変更になる場合がございます。

 

【本日の日替りアイスティー】  

●ストロベリーアイスティー

•アップルアイスティー

●玄米茶

 

【本日の日替わりスープ】

 ●ミネストローネ

 

【本日の数量限定スペシャルランチ】

•イベリコ豚のトントロとエリンギのトマトソース煮

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【本日の日替りパスタ】

●温泉卵のミートソーススパゲティ

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【本日の日替りペンネ】 

 •イカとほうれん草の明太子クリームペンネ

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本日の日替りDON&うどん】

チキンかつDONきざみ揚げうどん

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 【本日の日替りDON】 

 ●チキンかつDON

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【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ

(+100円でレギュラー量もOK!)

5種のお味からお選びいただけます。

●明太子クリーム

●豚挽き肉ハーブ風味

●オリーブアンチョビ

●豚挽き肉のカレー

●たこ入りジェノバ

 

【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー

●彩り野菜の牛すじカレー20160612.jpg

 

【11時~14時までの時間限定ランチ】

●10種以上の焼き野菜サラダランチ  

●10種以上の焼き野菜ランチ.jpg

●ミックスグリルランチ

P1200341.JPG

●選べるフォカッチャランチ

2種類のフォカッチャからお選びいただけます。

◆しらすのフォカッチャ

しらすのフォカッチャランチS.jpg

◆生ハムフォカッチャ

※生ハムフォカッチャは、

  3種のソース<バジル・トマト・カレー> から

  お選びいただけます。

 

 【14時~17時までの時間限定ランチ】

●カナダ牛のザブトンステーキランチ

(自家製パン又はライス、サラダ付) 1490円

カナダ牛のザブトンステーキ1S.jpg

サラダ、パンorライス付き☆

●アボカドとトマトのもち麦サラダ

       自家製フィッシュフライ添え

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●豚ばら肉の柔らか煮

 バルサミコソースランチ

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●豚肩ロースの半熟卵プルドポークDON&うどん.jpg

※全メニューについて、数量限定のため、

内容が変更になる場合がございます。

 

【本日の日替りアイスティー】  

●マスカットアイスティー

•ラ・フランスアイスティー

●ほうじ茶

 

【本日の日替わりスープ】

 ●マンハッタン風フィッシュチャウダー

 

【本日の数量限定スペシャルランチ】

•豚バラ肉の味噌デミ風味のポークシチュー

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【本日の日替りパスタ】

●たことオリーブのトマトスパゲティ

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【本日の日替りペンネ】 

 •イベリコ豚ベーコンとキャベツのマスタードクリームペンネ

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本日の日替りDON&うどん】

豚肩ロースの半熟卵プルドポークDONきざみ揚げうどん

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 【本日の日替りDON】 

 ●豚肩ロースの半熟卵プルドポークDON

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【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ

(+100円でレギュラー量もOK!)

5種のお味からお選びいただけます。

●明太子クリーム

●豚挽き肉ハーブ風味

●オリーブアンチョビ

●豚挽き肉のカレー

●たこ入りジェノバ

 

【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー

●彩り野菜の牛すじカレー20160612.jpg

 

【11時~14時までの時間限定ランチ】

●10種以上の焼き野菜サラダランチ  

●10種以上の焼き野菜ランチ.jpg

●ミックスグリルランチ

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●選べるフォカッチャランチ

2種類のフォカッチャからお選びいただけます。

◆しらすのフォカッチャ

しらすのフォカッチャランチS.jpg

◆生ハムフォカッチャ

※生ハムフォカッチャは、

  3種のソース<バジル・トマト・カレー> から

  お選びいただけます。

 

 【14時~17時までの時間限定ランチ】

●カナダ牛のザブトンステーキランチ

(自家製パン又はライス、サラダ付) 1490円

カナダ牛のザブトンステーキ1S.jpg

サラダ、パンorライス付き☆

●アボカドとトマトのもち麦サラダ

       自家製フィッシュフライ添え

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●豚ばら肉の柔らか煮

 バルサミコソースランチ

●豚バラ肉の柔か煮 バルサミコソースランチ.jpg

 

 

 

 

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先週より、夜のオススメで販売している

「ゴウツクレソン」を使ったメニュー。

とてもご好評なので、ランチの野菜サイドディッシュに

新登場しました!

『ゴウツクレソンと生ハムのオリーブオイル風味サラダ』

ゴウツクレソンのゴウツとは、島根県江津市のゴウツ。

島根県江津市のこだわり生産者によって生産されている

水耕栽培クレソンです

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こちらの生産者さんは、クレソンの他にもパクチーも培しております。

一般的な土耕栽培では、クレソンやパクチーが好む温度帯を維持する事が難しく、

夏と冬のに収量が落ちてしまったり、その日の天候によって、作物のコンディションに大きな影響を与えてしまいます。 

そこで、自然の恵みである太陽光を適度に活かしながら、ビニールハウスの中での水耕栽培方式を取り入れ、

安定的な生産を可能にしました。

しかしながら、一般的には水耕栽培の作物は味や風味が弱く、葉っぱなどにも力が無いものが多いと思われがちです。

ゴウツクレソン、ゴウツパクチーは、そんな認識を覆してくれます。

土耕栽培の作物以上の豊かな香りと風味、しっかりとした味わいの作物になる様に試行錯誤されたものです。

この特徴を十分に活かすために、ビンチェでは、シンプルな味付けでメニューをご提供しています。

是非一度、お試し下さいませ!

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2024.04.26 Friday