お知らせ

ビンチェのディナータイムの密かなる人気メニュー、

都路の赤たまごを使ったビンチェ風のスフレオムレツ。

卵のスフレオムレツグラタン ゴルゴンゾーラ風味T.jpg

「ゴルゴンゾーラ味」と「明太子チーズ味」の二つの味からお選びいただけます。

キャセロールの中でぷっくら膨らんだ卵の中からは、

お好みの味のチーズソースがとろ~り!

卵のスフレオムレツグラタン ゴルゴンゾーラ風味4S.jpg

是非一度、お試しくださいませぇ~♪

※数量限定のため、

内容が変更になる場合がございます。

 

【本日の日替りアイスティー】   

●さくらアイスティー

●ピーチアイスティー

●黒ウーロン茶

 

【本日の日替わりスープ】

●いんげんのポタージュ

 

【本日の日替りパスタ】

●シーフードとほうれん草の卵黄クリームスパゲティ

 

【本日の日替りペンネ】 

 ●鶏挽き肉とアボカドのバジルチーズソースペンネ

 

本日の日替りDON&うどん

●豚肉とレンコンのピリ辛あんかけDON&冷やし揚げ玉うどん(きざみ揚げうどんに変更も可能)

 

【本日の日替りDON】 

●豚肉とレンコンのピリ辛あんかけDON

 

【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ

(+100円でレギュラー量もOK!)

5種のお味からお選びいただけます。

●明太子クリーム

●豚挽き肉ハーブ風味

●オリーブアンチョビ

●豚挽き肉のカレー

●たこ入りジェノバ

 

【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー

●彩り野菜の牛すじカレー20160612.jpg

 

【11時~14時までの時間限定ランチ】

●10種以上の焼き野菜サラダランチ  

●10種以上の焼き野菜ランチ.jpg

●ミックスグリルランチ

P1200341.JPG

●選べるフォカッチャランチ

2種類のフォカッチャからお選びいただけます。

◆しらすのフォカッチャ

しらすのフォカッチャランチS.jpg

◆生ハムフォカッチャ

※生ハムフォカッチャは、

  3種のソース<バジル・トマト・カレー> から

  お選びいただけます。

 

 【14時~17時までの時間限定ランチ】

●アンガス牛のバベット(はらみ)ステーキランチ 1490円

アンガス牛バベットステーキ3.jpg

サラダ、パンorライス付き☆

●とろとろ卵とチーズのオムライスランチ

 

・豚ばら肉の柔らか煮

 バルサミコソースランチ

●豚バラ肉の柔か煮 バルサミコソースランチ.jpg

 

 

 

 

 

 

 

いつもビンチェをご利用いただき、有難うございます。

本日6月26日夜の空席状況です。

本日の夜、空席テーブルは、現時点であと1テーブルとカウンターとなります。

19時半までのご入店については、お席のご予約も承りますので、

今晩、ビンチェでほろ酔いませんか?

皆さまのお越しをスタッフ一同、お待ちしております!

ほろ酔いセット.jpg

※数量限定のため、

内容が変更になる場合がございます。

 

【本日の日替りアイスティー】   

●オレンジアイスティー

●アップルアイスティー

●ジャスミンティ

 

【本日の日替わりスープ】

●じゃがいものポタージュ

 

【本日の日替りパスタ】

●茄子と豚ひき肉のトマトスパゲティ

 

【本日の日替りペンネ】 

 ●海老とマッシュルームのカレークリームペンネ

 

本日の日替りDON&うどん

●チキンカツDON&冷やし揚げ玉うどん(きざみ揚げうどんに変更も可能)

 

【本日の日替りDON】 

●チキンカツDON

 

【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ

(+100円でレギュラー量もOK!)

5種のお味からお選びいただけます。

●明太子クリーム

●豚挽き肉ハーブ風味

●オリーブアンチョビ

●豚挽き肉のカレー

●たこ入りジェノバ

 

【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー

●彩り野菜の牛すじカレー20160612.jpg

 

【11時~14時までの時間限定ランチ】

●10種以上の焼き野菜サラダランチ  

●10種以上の焼き野菜ランチ.jpg

●ミックスグリルランチ

P1200341.JPG

●選べるフォカッチャランチ

2種類のフォカッチャからお選びいただけます。

◆しらすのフォカッチャ

しらすのフォカッチャランチS.jpg

◆生ハムフォカッチャ

※生ハムフォカッチャは、

  3種のソース<バジル・トマト・カレー> から

  お選びいただけます。

 

 【14時~17時までの時間限定ランチ】

●アンガス牛のバベット(はらみ)ステーキランチ 1490円

アンガス牛バベットステーキ3.jpg

サラダ、パンorライス付き☆

●とろとろ卵とチーズのオムライスランチ

 

・豚ばら肉の柔らか煮

 バルサミコソースランチ

●豚バラ肉の柔か煮 バルサミコソースランチ.jpg

 

 

 

 

 

 

シャンパン。。。
泡入りワイン、スパークリングワインのことをシャンパンって呼ぶことが多いのですが、
実は、シャンパン(Champagne)は
フランスのワイン法(AOC法:原産地呼称管理法)の定める条件を
満たした発泡性のワインのみが名乗ることのできる呼称です。
実は、フランスのシャンパーニュ地方以外で造られるスパークリングワインや
他国でつくられるスパークリングワインはシャンパンとは言えないということなのです。
また、 シャンパンに使用が認められるぶどう品種は、
白ぶどうの「シャルドネ」、黒ぶどうの「ピノ・ノワール」と「ピノ・ムニエ」の3種類のみで、
一般的にはそれらをブレンドしてつくられます。
また、異なるヴィンテージや畑から収穫されたものを絶妙にブレンドすることで、
メゾン(醸造所)独自の個性を作り出しているのです。
多くのシャンパンにヴィンテージがないのはそのためですが、
稀に単一品種のみで造られるものや単一年収穫ぶどうで造られるヴィンテージシャンパンもあったり。。。
そんなシャンパンですが、、ビンチェで取り扱っているシャンパン(Champagne)は、一種類。
白ブドウの「シャルドネ」のみを使って作る【ブラン・ド・シャルドネ】
こちらは【ブラン・ド・ブラン】とも呼ばれます。
フランス・シャンパーニュ地方の品質重視・家族経営の生産者【トリボー】のものです。
この【シャンパーニュ・トリボー・ブラン・ド・シャルドネ】のフルボトルが、
ビンチェのディナータイムでは、な、な、なんと!6900円でご提供しています。
この品質のシャンパーニュのブラン・ド・シャルドネが、
この価格で提供されるのは多分ビンチェのみ、破格なんです。
是非、一度、ビンチェのディナータイムで、
気軽に肩肘張らずに、シャンパーニュ・ブラン・ド・シャルドネをお試しになってみませんか?
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2017.08.18 Friday