日本橋箱崎町ビンチェ

いよいよ明日11/19（木）0:00に、ボジョレーヌーヴォーが解禁です！

ビンチェは、22時にて閉店になりますので、

皆様にボジョレーヌーヴォーをお渡しできるのが

明日の11:00の開店からとなります。

・・・と言っても、マルシェでの販売に関しては、

9時過ぎ頃から店ではスタッフが開店準備をしていますので、

ちょっとお声をかけていただければ、

お売りすることが出来ます！！！

今年のビンチェでご用意したボジョレーヌーヴォーは、

『アンドレ　ボニエ　ボジョレーヌーヴォー』と

『ドメーヌ・デ・コート・ド・ラ・モリエール　ボジョレーヴィラージュヌーヴォー』

の2種類。

特に 『ドメーヌ・デ・コート・ド・ラ・モリエール　ボジョレーヴィラージュヌーヴォー』は

『全て有機栽培ブドウを使用し、伝統的醸造法により100年前のスタイルを実現したもの。

酸化防止剤を一切使用せずのボジョレーヴィラージュヌーヴォーです。

人工の芳香イースト菌も使用せずに、

ブドウに付いた天然酵母菌を使用。

無濾過でボトリングしているので、

ブドウの個性豊かな風味が口の中に広がる！というちょっとスペシャルなヌーヴォー。

アンドレボニエのボジョレーヌーヴォーは、

レストランでグラス150mlで650円、

フルボトル750ｍｌで3000円、物販マルシェでは230０円で販売します。

ドメーヌ・デ・コート・ド・ラ・モリエール　ボジョレーヴィラージュヌーヴォーは

フルボトル750ｍｌでお得にレストラン4500円、物販マルシェで3500円で販売します。

ビンチェのボジョレーヌーボーで乾杯しましょ！