お知らせ

ビンチェのディナータイムの密かなる人気メニュー、

都路の赤たまごを使ったビンチェ風のスフレオムレツ。

卵のスフレオムレツグラタン ゴルゴンゾーラ風味T.jpg

「ゴルゴンゾーラ味」と「明太子チーズ味」の二つの味からお選びいただけます。

キャセロールの中でぷっくら膨らんだ卵の中からは、

お好みの味のチーズソースがとろ~り!

卵のスフレオムレツグラタン ゴルゴンゾーラ風味4S.jpg

是非一度、お試しくださいませぇ~♪

いつもビンチェをご利用いただき、有難うございます。

本日6月26日夜の空席状況です。

本日の夜、空席テーブルは、現時点であと1テーブルとカウンターとなります。

19時半までのご入店については、お席のご予約も承りますので、

今晩、ビンチェでほろ酔いませんか?

皆さまのお越しをスタッフ一同、お待ちしております!

ほろ酔いセット.jpg

20170502_081426259_iOS.jpg
シャンパン。。。
泡入りワイン、スパークリングワインのことをシャンパンって呼ぶことが多いのですが、
実は、シャンパン(Champagne)は
フランスのワイン法(AOC法:原産地呼称管理法)の定める条件を
満たした発泡性のワインのみが名乗ることのできる呼称です。
実は、フランスのシャンパーニュ地方以外で造られるスパークリングワインや
他国でつくられるスパークリングワインはシャンパンとは言えないということなのです。
また、 シャンパンに使用が認められるぶどう品種は、
白ぶどうの「シャルドネ」、黒ぶどうの「ピノ・ノワール」と「ピノ・ムニエ」の3種類のみで、
一般的にはそれらをブレンドしてつくられます。
また、異なるヴィンテージや畑から収穫されたものを絶妙にブレンドすることで、
メゾン(醸造所)独自の個性を作り出しているのです。
多くのシャンパンにヴィンテージがないのはそのためですが、
稀に単一品種のみで造られるものや単一年収穫ぶどうで造られるヴィンテージシャンパンもあったり。。。
そんなシャンパンですが、、ビンチェで取り扱っているシャンパン(Champagne)は、一種類。
白ブドウの「シャルドネ」のみを使って作る【ブラン・ド・シャルドネ】
こちらは【ブラン・ド・ブラン】とも呼ばれます。
フランス・シャンパーニュ地方の品質重視・家族経営の生産者【トリボー】のものです。
この【シャンパーニュ・トリボー・ブラン・ド・シャルドネ】のフルボトルが、
ビンチェのディナータイムでは、な、な、なんと!6900円でご提供しています。
この品質のシャンパーニュのブラン・ド・シャルドネが、
この価格で提供されるのは多分ビンチェのみ、破格なんです。
是非、一度、ビンチェのディナータイムで、
気軽に肩肘張らずに、シャンパーニュ・ブラン・ド・シャルドネをお試しになってみませんか?

本日6/22のディナータイム、お席に空きがございます。

19;30までのご入店のお客様については、お席のご予約承ります。

また、ビンチェのキリン一番搾り生ビールは、デカタンブラーでご提供。

ビンチェのほろ酔いタイムのスタートに、

ビンチェのデカタンブラーの生ビール、オススメです!!!

生ビール.jpg

 

ほろ酔いセット.jpg

ビンチェのほろ酔いセット、実は店内のメニューではご紹介しておりません。

ファサード横に置いてあるA型看板でのみのご紹介になっておりますが、

とっても人気のセットです!

一つのお皿に、『アボカドの味噌漬け+生ソーセージ2本+鶏の唐揚げ2個』を盛り付けたプレートに

ビンチェ名物デカタンブラーの生ビールが付いて、980円。

生ビールは、こちらもビンチェ名物1杯170mlのがぶ飲みグラスワイン(赤 又は 白)に

変更もできますよ!

こちらのほろ酔いセットのプレートをスターターにし、

それからゆっくりとお好きなアラカルトをご注文されるビンチェ通のお客様も

本当に沢山いらっしゃいます。

そして、な、な、なんと!このほろ酔いセットは、ランチタイム真っ最中の

15時~のご注文が可能となっております。

お早いほろ酔いタイム、又は、お仕事の途中にちょっと一杯、

お客様流のほろ酔いセットのお楽しみ方法を見つけてくださいませ。。。

1 2 3 4
Today's Schedule
2024.04.20 Saturday