日本橋箱崎町ビンチェ

ビンチェの１７時～のほろ酔いタイムでは、

岩手の盛岡のクラフトビール、ベアレンビールがご好評いただいております。

ドイツより移設した醸造設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的な製法でクラッシックビールを作るブルワリー

『ベアレンビール』より

ビンチェでは、『ベアレン・クラシック』と『ベアレン・アルト』の２種類の定番クラフトビールをご用意しております。

定番ベアレン2種にプラスして、その時期ごとの季節限定のベアレンビールも併せてラインナップ！

先日より、季節限定ベアレンビールは、

岩手の小麦『南部小麦』を使用したベルギースタイルの白ビール、

【岩手ヴィット】が登場しております！！！

大麦麦芽と、麦芽化していない南部小麦を使用し、

オレンジピール、コリアンダーを加えて作った本格的なヴィット。

かすかに感じるホップの風味と柑橘系のスパイスの香りが爽やか！

瓶の底に溜まった澱は、原料由来のものなので、

注ぐ際に最後の方で溶かして澱も入れると、より一層風味豊か。

フルーティーで華やかな香り、苦味が少なくまろやか、

スターターにもピッタリ！

本格的クラフトビールで、心地良いビンチェの夜を。。。