日本橋箱崎町ビンチェ

お陰様で、本日11月1日にビンチェは開業8周年を迎えることができました！

2010年11月1日の開業時は、

↓　沢山の御祝のお花に囲まれていましたが、

まだまだ未知なことだらけ。。。

『ビンチェ』という名前を知っている方がゼロの状態から、

スタッフたちで必死に走ってきました。

↓　2010年11月1日当時の画像です。

ランチのメニューボードなんかも、今見れば、かなり恥ずかしい状態です。↓

8年の営業を重ねて、お客様に育てていただきました。

8年になると、創業期とは違う新たな課題に日々直面しております（汗）

家族経営同様の小さなビンチェという船での航海は、

順風満帆ではないけれど、

沢山のお客様の『ご馳走様』に支えられて、

これからも、大きな荒波を乗り越えていきたいと思っています。

今は、看板のデザインも変わり、店構えには少し年季が入ってきました。。。（汗）

オーナー始め、スタッフたちも年季が入ってきました。。。（笑）

これからも、ビンチェをご愛顧のほど、スタッフ一同、心よりお願い申し上げます。

尚、日頃のご愛顧に感謝いたしまして、

本日より11月5日まで（店舗休業日を除く）、創業祭ということで、

とてもとてもささやかですが、ちょっと得する情報がございますので、

どうぞ宜しくお願いいたします。