日本橋箱崎町ビンチェ

14時〜17時の販売時間限定ランチメニュー、リゾッドリアに変わり【冷製 生ハムとトマトの雑穀めん】を販売します。

雑穀めんは、きび・ひえ・あわを使い、キャッサバ澱粉をつなぎにしているので、小麦粉やそば粉は使用しておりません。

冷やし麺にすると、独特な食感がクセになります。オリーブオイルと塩、胡椒をベースにしたシンプルな味付けで、厳しい暑さでも喉越しも良くて美味しく召し上がれますよ！