日本橋箱崎町ビンチェ

ビンチェのほろ酔いディナーでの看板地鶏【はちきん地鶏】は、

日本で一番人口の少ない村（離島を除く）となっている高知県大川村が育てる地鶏です。

程よい弾力がありながらも無垢な味わい。

そんなはちきん地鶏を使って、お手軽な夏のアヒージョを、おススメメニューとして創りました！

【高知県大川村のはちきん地鶏と夏野菜5種のスパイシーアヒージョ】です。

はちきん地鶏も味わえる、彩り夏野菜も味わえる、そしてビールにぴったりのケイジャン風味で仕立て。パンにしっかりオイルを浸して食べると、もう止まらない！アヒージョに添えてあるパンだけを追加注文していただけますので、お気軽にスタッフにお申し付けくださいませ。

知る人ぞ知る岩手県盛岡のクラフトビール、ベアレンビールもご用意しておりますので、ご一緒にどうぞ！