日本橋箱崎町ビンチェ

ビンチェ営業再開予定まで、あと9日！

いよいよ、一桁になりましたが、ちょっと不安な状況です。。。

でも、今の自分の取り組みは、必ず、晴れた朝を迎える一歩なんです！

頑張りましょう！

さてさて、今日のおうちごはんレシピは。。。

ランチのメニューのアイディアです。

【ツナ＆うにのピザ】

→　https://ameblo.jp/ikuyo-mizumura/entry-10659683129.html

夕食の手巻き寿司で残ったマグロの刺身と中落ちを

シュレッドチーズをふりかけたピザ生地にのせて焼き上げたら、

ウニをトッピング、最後にオリーブオイルと少しの塩をふりかけて出来上がり！

トッピングして出来上がり。

なんとも贅沢なピザで、味は格別でしたよ。

こちらの写真は、ビンチェレシピの自家製ピザ生地で作ったものですが、

冷凍のピザ生地や、食パンをベースにしても、問題なし！

前夜のお寿司の残りものがあった時はは、是非お試しくださいませ。