お知らせ
10月11日(水曜日)のランチメニュー
※数量限定のため、
内容が変更になる場合がございます。
【本日の日替りアイスティー】
●アップルアイスティー
●オレンジアイスティー
●黒ウーロン茶
【本日の日替わりスープ】
●ブロッコリーのポタージュ
【本日の日替りパスタ】
●牛挽き肉と長ねぎの柚子胡椒風味スパゲティ
【本日の日替りペンネ】
●イカとブロッコリーのトマトバジルペンネ
【本日の日替りDON＆うどん】
●鶏唐揚げとトマトのとろとろ卵あんかけDON＆きざみ揚げうどん
【本日の日替りDON】
●鶏唐揚げとトマトのとろとろ卵あんかけDON
【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ
（＋100円でレギュラー量もＯＫ！）
5種のお味からお選びいただけます。
●明太子クリーム
●豚挽き肉ハーブ風味
●オリーブアンチョビ
●豚挽き肉のカレー
●たこ入りジェノバ
【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー
【11時～14時までの時間限定ランチ】
●10種以上の焼き野菜サラダランチ
●ミックスグリルランチ
●選べるフォカッチャランチ
2種類のフォカッチャからお選びいただけます。
◆しらすのフォカッチャ
◆生ハムフォカッチャ
※生ハムフォカッチャは、
３種のソース<バジル・トマト・カレー> から
お選びいただけます。
【14時～17時までの時間限定ランチ】
●カナダ牛のザブトンステーキランチ
（自家製パン又はライス、サラダ付） 1490円
サラダ、パンorライス付き☆
●とろとろ卵とチーズのオムライスランチ
・豚ばら肉の柔らか煮
バルサミコソースランチ
10月9日(火曜日)のランチメニュー
※数量限定のため、
内容が変更になる場合がございます。
【本日の日替りアイスティー】
●ピーチアイスティー
●さくらアイスティー
●ほうじ茶
【本日の日替わりスープ】
●オニオンスープ
【本日の日替りパスタ】
●ズッキーニとキャベツのベーコンアンチョビスパゲティ
【本日の日替りペンネ】
●豚挽き肉とほうれん草のトマトチーズペンネ
【本日の日替りDON＆うどん】
●海老と彩り野菜のグリーンカレーDON＆きざみ揚げうどん
【本日の日替りDON】
●海老と彩り野菜のグリーンカレーDON
【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ
（＋100円でレギュラー量もＯＫ！）
5種のお味からお選びいただけます。
●明太子クリーム
●豚挽き肉ハーブ風味
●オリーブアンチョビ
●豚挽き肉のカレー
●たこ入りジェノバ
【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー
【11時～14時までの時間限定ランチ】
●10種以上の焼き野菜サラダランチ
●ミックスグリルランチ
●選べるフォカッチャランチ
2種類のフォカッチャからお選びいただけます。
◆しらすのフォカッチャ
◆生ハムフォカッチャ
※生ハムフォカッチャは、
３種のソース<バジル・トマト・カレー> から
お選びいただけます。
【14時～17時までの時間限定ランチ】
●カナダ牛のザブトンステーキランチ
（自家製パン又はライス、サラダ付） 1490円
サラダ、パンorライス付き☆
●とろとろ卵とチーズのオムライスランチ
・豚ばら肉の柔らか煮
バルサミコソースランチ
●『ブロッコリーとチーズのアンチョビ風味オムレツ』
都路の赤たまごを使った『ブロッコリーとチーズのアンチョビ風味オムレツ』の秘蔵作り方の一部を公開！
ビンチェのディナータイムでは、スフレオムレツと、こちらの『ブロッコリーとチーズのアンチョビ風味オムレツ』をご提供しておりますが、
これは、後者のオムレツの作り方。
オープンオムレツタイプのものをフライパンの上で一回転させてから、最後にオムレツの形に折り込むタイプです。
ゆーたろー店長、オムレツの回転ポイントが高すぎて、一度画面から消えてしまいましたが、
間違いなく一回転してからフライパンに戻ってきているのです。
ゆーたろー店長は、ビンチェのクマ料理長の秘伝技を教わってから、
毎日朝夕、自宅でもトレーニングを重ね、この様な高ポイントでの回転を習得しました
次回は、オムレツの回転する全容を画面に収めた動画をアップいたします！！！
●岩手盛岡のベアレンビール
ビンチェの17時～のほろ酔いタイムでお楽しみいただいておりました
埼玉の川越のクラフトビールCOEDOにかわりまして、より
9月より岩手の盛岡のクラフトビール、ベアレンビールが新登場しております。
ドイツより移設した醸造設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的な製法でクラッシックビールを作るブルワリー
『ベアレンビール』より
ビンチェでは、『ベアレン・クラシック』と『ベアレン・アルト』の２種類の定番クラフトビールを
ラインナップいたします。
今後は、季節ごとに展開される季節のビールもラインナップしていく予定で、
来週からは、限定のHalloweenの為のベアレンビール
『パンプキンウィート with 3spices 』が登場する予定です。
かぼちゃと小麦で仕込んだパーティーピールは、
オレンジピール、コリアンダー、オールスパイスの３つのスパイスが楽しい味わいとなっております。
是非とも、岩手盛岡のベアレンビールをお試しくださいませぇ～
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◆まだまだ力がなく、今、スタッフみんなで努力中ですが。。。（汗）
食べログの『ビンチェ』のページも応援いただきたく、宜しくお願いいたします！
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13118469/
10月6日(金曜日)のランチメニュー
※数量限定のため、
内容が変更になる場合がございます。
【本日の日替りアイスティー】
●マスカットアイスティー
●ペパーミントアイスティー
●玄米茶
【本日の日替わりスープ】
●カリフラワーのポタージュ
【本日の日替りパスタ】
●牛ザブトン肉とマッシュルームを煮込んだミートソーススパゲティ
【本日の日替りペンネ】
●イカとブロッコリーのトマトバジルペンネ
【本日の日替りDON＆うどん】
●トマトソースかつDON＆きざみ揚げうどん
【本日の日替りDON】
●トマトソースかつDON
【定番ランチ】選べるニョッキの少量ランチ
（＋100円でレギュラー量もＯＫ！）
5種のお味からお選びいただけます。
●明太子クリーム
●豚挽き肉ハーブ風味
●オリーブアンチョビ
●豚挽き肉のカレー
●たこ入りジェノバ
【定番ランチ】彩り野菜の牛すじカレー
【11時～14時までの時間限定ランチ】
●10種以上の焼き野菜サラダランチ
●ミックスグリルランチ
●選べるフォカッチャランチ
2種類のフォカッチャからお選びいただけます。
◆しらすのフォカッチャ
◆生ハムフォカッチャ
※生ハムフォカッチャは、
３種のソース<バジル・トマト・カレー> から
お選びいただけます。
【14時～17時までの時間限定ランチ】
●カナダ牛のザブトンステーキランチ
（自家製パン又はライス、サラダ付） 1490円
サラダ、パンorライス付き☆
●とろとろ卵とチーズのオムライスランチ
・豚ばら肉の柔らか煮
バルサミコソースランチ
